Poner a cocinar lo Ravioles Bettini según indica el envase. (Mirar Metodo de Cocción).
Lavar y limpiar la espinaca y la albahaca.
Pelar y cortar los ajos por la mitad.
Agregar la espinaca, el ajo, la albahaca y la mitad del aceite de oliva en el recipiente del procesador de alimentos.
Picar todo a alta velocidad durante unos segundos.
Rallar el queso parmesano.
Incorporar el resto del aceite de oliva, las nueces tostadas, la sal, el limón y el queso parmesano.
Volver a picar todo a alta velocidad durante unos segundos, hasta que todos los ingredientes estén bien procesados.
Servir en un plato los Ravioles Bettini cocinados y agregar la salsa de nueces
Sentarse y disfrutar. Buen Apetito!!
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