Primero cocina los Ravioles de Pollo, Carne y Espinaca. según las indicaciones del envase (Mirar Método de Cocción)
Segundo saltear la panceta ahumada en tiras.
Tercero agregar la cebolla.
Luego incorporar las yemas batidas con la crema y el queso rallado, condimentado con pimienta negra molida.
Después agregar el salteado a l batido de las yemas.
Finalmente Cuando los Ravioles Bettini estén listo servir en un plato con la salsa.
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